![自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单]( "自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 ：
300 鸡肉 ：
100 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量生抽 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量鸡精 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
1.鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。黄瓜切成粒（这个忘记照啦）
2.葱姜切好
![自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
3.爆香葱姜
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4.将黄瓜粒放入，翻炒3分钟
![自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
5.下入鸡丁继续翻炒
![自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
6.加入适量生抽继续翻炒
![自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "自制黄瓜炒鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
7.炒至熟透加入盐，鸡精调味即可
烹饪技巧
这是道快手菜，大火翻炒，迅速出锅。
