![易做的凉拌毛豆怎么做好吃又简单]( "易做的凉拌毛豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
毛豆 ：
250 辅料
油 ：
适量 小葱 ：
1根蚝油 ：
1小勺 酱油 ：
少许 芝麻油 ：
适量 姜 ：
少许蒜 ：
2片陈醋 ：
1勺 具体步骤
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1.准备毛豆
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2.2用剪刀剪去毛豆两头
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3.毛豆用一勺盐用水搓洗掉毛毛
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4.姜、葱、蒜切成末备用
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5.锅放水加入毛豆大火煮6分钟左右
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6.煮好的毛豆捞起放凉、或者用凉开水冲洗。
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7.毛豆加入少许生抽、蚝油、芝麻油、辣椒油、
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8.搅拌均匀。
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9.热锅加少许油放入姜、葱、蒜炒香、
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10.放在毛豆里搅拌均匀即可
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11.就可以开吃了
烹饪技巧
1.喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油2.毛豆不要煮太久
