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美味的玉米莲藕排骨汤怎么做好吃又简单

美味的玉米莲藕排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

记得我给大家介绍过排骨,不知道大家有没有回去亲自动手制作一下,其实自己做出来的东西的确是很美味的,大家一定要勤动手啊,上次给大家介绍的汤就只有排骨一种原料,未免有些单调,今天给大家推荐的玉米莲藕骨汤可是不仅仅排骨一种食材哦。

主料

排骨 :500
糯玉米 :1个
莲藕 :1个

辅料

姜 :1块
盐 :适量
葱 :1根
料酒 :1勺

具体步骤

美味的玉米莲藕排骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.玉米切成小段、莲藕切成块。

美味的玉米莲藕排骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.姜切成片、葱切成断。

美味的玉米莲藕排骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.排骨冲洗干净放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。

美味的玉米莲藕排骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

美味的玉米莲藕排骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.煲好后去掉姜片、葱断,加入适量的盐调味即可。

烹饪技巧

为了节约时间,也可用高压锅。