准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡全翅 :
425 辅料
生抽 :
适量盐 :
适量糖 :
适量生粉 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1.买回来的鸡翅,洗净后,再用热水飞一飞,沥干水份;
2.然后加入盐,糖,生粉,生抽与老抽;
3.拌均匀,腌制至少半小时;
4.倒入电饭煲里,通电按“煮饭”键,开始煮;
5.5分钟后,将鸡翅翻转一下再煮多3分钟,用叉戳鸡翅,戳得入,鸡翅熟,即可熄火,再焖多1-2分钟;
6.即可装上碟,慢慢享用。
烹饪技巧
1.鸡翅要提早腌一下,这样会令鸡翅更入味。2.煮大概5分钟后,要将鸡翅翻转一下,以免粘煲底。