菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制开洋双档怎么做好吃又简单

自制开洋双档怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

油面筋 :2个
薄百叶 :1张
猪肉末 :100
粉丝 :50

辅料

橄榄油 :适量
盐 :2
开洋 :20
生姜丝 :适量
葱花 :适量
料酒 :15ml
胡椒粉1
鸡精 :1

具体步骤

猪肉末味调好

把油面筋开一个小口把猪肉末塞入,薄百叶切成小方形加入猪肉末抹平

三角开始卷起,粉丝用开水泡开

准备开洋,生姜丝和葱花

砂锅先倒入清水加入开洋和姜丝

煮微开的时候加入料酒

.再加入油面筋塞肉和百叶包肉盖上大火煮至熟

打开加入粉丝和橄榄油,加入盐调味

加入白胡椒粉,.加入鸡精,喜欢辣味的加辣椒面调味后熄火