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比翼双飞怎么做好吃又简单

比翼双飞怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

彩椒 :30
鸡腿250
芹菜 :30
鸡翼 :250

辅料

油 :适量
蚝油少许
盐 :适量
五香粉 :少许

具体步骤

比翼双飞怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡腿和鸡翼洗净

比翼双飞怎么做好吃又简单 第3张

2.在鸡腿上划几刀,以便入味均匀和快熟,用油、盐、耗油、五香粉腌制40分钟

3.起油锅

4.放入鸡腿和鸡翼煎熟,期间要翻动一下,预防粘锅,加入少量水,盖上盖焖5分钟,过程忘记拍照了,不过亲一定懂的

比翼双飞怎么做好吃又简单 第4张

5.待鸡腿熟透后加入芹菜和彩椒翻炒至熟就可以了

烹饪技巧

1、鸡腿上划几刀,既可以入味均匀,也易于煮熟2、煎鸡腿的过程中要加点水,盖上锅盖焖煮,鸡腿才快熟透

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