简单的烤蛋糕片怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.蛋黄和蛋清分离

2.蛋清用打蛋器打鱼泡眼

3.加糖打到倒扣不掉就行

4.蛋黄加色拉油和糖筛进低粉150G

5.加水搅拌好，蛋清加入三份之一到蛋黄里用炒菜式搅拌

6.拌好

7.倒入烤盘轻轻震扣几下去泡泡

8.烤箱提前预热，上下火中层180度25分钟

9.烤好在切块下去烤10分钟，到酥脆

烹饪技巧

无