菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

糖桂花山药糕,是一个好吃的小吃。做法也很简单,是一个比较补身体的小吃。其中铁棍山药的营养价值很高,生的去皮不小心的话,很容易手痒,于是采用蒸熟了吃,可以增强免疫力。而且这个小吃特别甜,很适合当甜点来吃,出门在外是需要必备的小吃哦。

主料

铁棍山药 :200

辅料

桂花糖 :适量

具体步骤

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第2张

1.食材图

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将铁棍山药洗净切段

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第4张

3.上蒸锅蒸熟,约20分钟

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第5张

4.稍微凉后,去皮

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第6张

5.用料理机打成泥,不加水

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第7张

6.大约60g左右一个小团,用模具在凉开水中沾一下,放入山药压出形,淋上糖桂花即可。

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第8张

7.成品图

好吃的糖桂花山药糕怎么做好吃又简单 第9张

8.成品图

烹饪技巧

山药蒸熟后去皮可防止手遇到山药粘液会痒。