甜美桂花山药条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

山药似乎有两种，一种口感粉糯，一种脆嫩，然而无论是哪种山药，做这道桂花山药条都很好吃，山药煮过之后过凉水，冲洗掉了表面的粘液，使得味道更加清爽可口，桂花蜜的香气馥郁，温润清甜，而且具有保健和美容养颜的作用，这样一道小甜点，可以说非常受人喜爱。

主料

山药 ：200

辅料

桂花蜜 ：15
白醋 ：1勺

具体步骤

1.把山药去皮，切成长条。

2.在加了白醋的清水中浸泡10分钟。

3.水沸后入山药条煮约3分钟左右。

4.山药条捞出后马上过凉再沥干水份摆盘，淋上桂花蜜即可。

烹饪技巧

1、山药切成条后一定要在加白醋的清水中浸泡，否则易变色。2、山药要煮至熟即可，不要煮太久。