好喝的萝卜大虾汤怎么做好吃又简单
大虾作为营养食材的代表，一直很受厨师和主妇的欢迎，因为它的营养全面，而且做法简单。单纯的大虾汤就算是一道不错的汤了，这道萝卜大虾汤还加入了一些萝卜，使得这道汤更加清爽，鲜美，加上萝卜富含维生素，对人体有着极大的好处，不论季节都可以做来享受。
主料
大虾 ：4个萝卜 ：80
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备食材：大虾4只、青萝卜80g。
2.萝卜洗净去皮后，切成细丝。PS： 大一点的宝宝咀嚼和消化能力较好，可以不用去皮。
3.萝卜丝的长度可以根据宝宝的大小调整。PS： 虽然萝卜煮完后，会变得比较软也很好嚼。但最好还是把它切得细一点，短一点。11个月左右的宝宝最好比我图中的再短一点哟。
4.切少许葱花和香菜备用。
5.将大虾洗净，去除虾须，然后剔除虾线。PS： 这一步很重要噢，煮汤的时候，大虾的虾须虾枪等坚硬的部分可能会脱落，为了防止宝宝不小心喝到这些坚硬的部分而卡到嗓子，一定要处理掉虾须虾枪和虾脚噢！
6.锅中添加适量清水，然后将萝卜丝凉水下锅。
7.周岁以上的宝宝可以添加少许食盐调味。
8.萝卜汤煮沸后，小火炖5分钟左右，再将大虾放入锅中。
9.期间撇去浮沫。这一步需要小火煮一会儿，让虾和萝卜更入味，大概再煮7分钟左右，萝卜丝就会变得非常软了。
10.倒入香菜和葱花。
11.汤煮好后，一定要仔细检查一下汤中是否残留虾须等等，最好用筛网过滤一下，防止虾须虾壳等扎到宝宝。
12.大虾煮完后捞出，去皮切成小块。像我图片中大概适合18个月以上的宝宝。11-18个月的宝宝要切得太碎小一些哟，切好后跟萝卜汤混合在一起吃就可以了。
