准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟骨头汤喝了对人的身体特别好,是天然的补钙产品,比钙片都好呢;尤其是家里有老人和小孩的家庭更应该多炖骨头汤喝,这样还能省下买钙片的钱,非常的划算呢,今天教大家做一个简单又好喝的弯骨萝卜汤,萝卜是很容易消化的,而且很吸油,所以不用担心很油腻;
主料
骨头 :
适量 萝卜 :
适量 辅料
盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
弯骨出水,肉无血块
锅洗净,烧油划锅,肉炒香为焦黄色
加入生姜片,翻炒,加入开水大火冲白汤,汤为奶白色
最后转小火煨1个半小时,加入萝卜盐味精白胡椒粉