鲜虾萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 ：适量
白萝卜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鲜虾剪去虾脚虾枪，挑去虾线后冲洗干净；

2. 萝卜去皮切成丝，入沸水锅中焯一下捞出；

3. 锅里放入清水，加入焯好的萝卜丝和姜丝；

4. 水开后煮5分钟，加入鲜虾，烹入料酒；

5. 煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉、鸡精调味；

6. 最后滴几滴香油，撒上葱花或香菜末即可。