菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这道好吃又好看的招牌芋圆做起来很简单,适合懒人制作。吃起来是QQ的,糯糯的,弹弹的,也能混合搭配,口感更好哦。热饮的话,可以加入牛奶、红豆沙,冷的话,酸奶、酸梅汤等等都可以。而且可以做成任意形状的哦,长的、圆的、方的、爱心型都可以,富有少女心的妹子完全没有抵抗力。

主料

红薯 :100
芋头 :100
紫薯 :100

辅料

水 :530ml
糖 :30
蜜红豆 :适量
木薯粉 :120
土豆淀粉 :30
冰糖 :60

具体步骤

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第2张

1.紫薯,芋头,红薯洗净去皮。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第3张

2.切块盖保鲜膜放蒸锅中蒸熟。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第4张

3.紫薯压成泥加糖,木薯粉40克,土豆粉10克,水15毫升。抓匀。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第5张

4.每个都做好。芋头和紫薯一样。红薯水分大加40克木薯粉,40克淀粉,10克糖,不加水。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第6张

5.搓成条,切块。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第7张

6.水开,放锅中煮。浮起来1分钟即可。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第8张

7.捞出。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第9张

8.冰糖加500毫升水煮沸腾,晾凉。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第10张

9.加糖水。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第11张

10.加蜜红豆。

好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单 第12张

11.成品图。

烹饪技巧

1、木薯粉不能代替。