好吃又好看的招牌芋圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
芋头 :100
紫薯 :100
糖 :30
蜜红豆 :适量
木薯粉 :120
土豆淀粉 :30
冰糖 :60
这道好吃又好看的招牌芋圆做起来很简单,适合懒人制作。吃起来是QQ的,糯糯的,弹弹的,也能混合搭配,口感更好哦。热饮的话,可以加入牛奶、红豆沙,冷的话,酸奶、酸梅汤等等都可以。而且可以做成任意形状的哦,长的、圆的、方的、爱心型都可以,富有少女心的妹子完全没有抵抗力。
主料
红薯 :100芋头 :100
紫薯 :100
辅料
水 :530ml糖 :30
蜜红豆 :适量
木薯粉 :120
土豆淀粉 :30
冰糖 :60
具体步骤
1.紫薯,芋头,红薯洗净去皮。
2.切块盖保鲜膜放蒸锅中蒸熟。
3.紫薯压成泥加糖,木薯粉40克,土豆粉10克,水15毫升。抓匀。
4.每个都做好。芋头和紫薯一样。红薯水分大加40克木薯粉,40克淀粉,10克糖,不加水。
5.搓成条,切块。
6.水开,放锅中煮。浮起来1分钟即可。
7.捞出。
8.冰糖加500毫升水煮沸腾,晾凉。
9.加糖水。
10.加蜜红豆。
11.成品图。
1、木薯粉不能代替。