美味蛇皮黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
醋 :适量
糖 :适量
白芝麻 :适量
主料
黄瓜 :适量辅料
盐 :适量醋 :适量
糖 :适量
白芝麻 :适量
具体步骤
1. 黄瓜要直点的,切时方便,先切直到,刀尖触摸菜板,切黄瓜的23。一根切到头。
2. 把黄瓜反转过来,切斜刀,还是刀尖触摸菜板,切黄瓜的23处,知道切到头。
3. 一根黄瓜切完了,平摆在菜板上的效果。
4. 这是切完的用两手抻拉的效果图。
5. 摆放在盆里,撒上适量的盐,腌制5-10分钟
6. 时间到了,黄瓜用清水洗净,在取一根黄,用手挤干水份。
7. 开始调汁,碗里放适量的糖,在加适量的白醋。
8. 用小勺搅拌匀。
9. 黄瓜上撒一定枸杞做装饰,把调好的汁淋上。
10. 喜欢吃辣的,在淋上少许辣椒油。
11. 撒上白芝麻,完工,放入冰箱冷藏30分钟。