![美味鸡蛋馒头片怎么做好吃又简单]( "美味鸡蛋馒头片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
馒头 ：
两整个 鸡蛋 ：
两个猪肉粉 ：
少许 辅料
盐 ：
少许小麻油 ：
少许 胡椒粉 ：
少许冷冻青豆粒 ：
5颗生粉 ：
少许 黄油 ：
少许 具体步骤
1. 主要材料 调料
2. 馒头切片 切的比较厚 主要防止粘鸡蛋汁时馒头变软碎掉
3. 鸡蛋打散 生粉少许 麻油 盐 胡椒粉 搅拌均匀
4. 每片馒头正反两面没入鸡蛋汁中三到五秒
5. 热锅，用少许黄油抹过后下橄榄油。（因为是油炸所以不建议每天食用）然后放入馒头片，记得两面煎。照片为出锅图。同时多余的鸡蛋汁中可以放入少许冷冻青豆，趁煎馒头片的余热摊个薄片鸡蛋饼。
烹饪技巧
用的是黑糖馒头所以口感中还有丝丝甜味
