准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
200 牛奶 :
90 辅料
玉米油 :
30小苏打 :
0.5g黑芝麻 :
适量盐 :
3 具体步骤
1.玉米油,牛奶,低筋面粉,小苏打,盐都准备好
2.食材放入碗里
3.用筷子搅拌
4.之后加上适量黑芝麻用手揉成面团,醒个20分钟
5.然后擀面,这样用擀面杖擀一个薄饼
6.之后两边对折再擀一次,反复三次,擀成约1cm厚度的溥面片
7.然后用卡通模具压出型,用叉子叉几排小点点
8.放入烤盘上
9.上下火190°,烤10分钟就好了
烹饪技巧
饼干放凉了更脆,更好更香。