好吃的家常素炒番瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家介绍的就是一道普通的家常菜，名为家常素炒番瓜。家常素炒番瓜虽然里面的主菜就是番瓜，不过和经常的吃的素菜一起炒起来的话，味道还是十分之足，如果我们按照步骤走，保证大家能吃到另一番风味的，好吃的、美味的家常素炒番瓜。

主料

番瓜 ：2个·
绿辣椒 ：1个
红辣椒 ：1个

辅料

葱 ：1根

具体步骤

番瓜切片，红绿辣椒切片，葱切丝备用。

热锅下油，待油过后倒入少许番瓜翻炒

翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒

翻炒出香味后倒入剩下的番瓜

翻炒至5成熟，调入盐花椒粉酱油继续翻炒

炒至8成熟时放入切好的葱丝翻炒

最后调入味精翻炒两下出锅即可。