好吃的江米糕来咯~图解

今天给大家做的江米糕属于家常版，我只放了红枣，喜欢葡萄干、蔓越莓干或者其他果干都可以加进去，可以作为平常的小零食也可以做早餐，好吃又顶饱，热热的江米糕，甜甜糯糯的配上一杯豆浆或者热牛奶，作为一顿早餐也是绝佳的选择哦~

主料

糯米 ：500克

辅料

红枣 ：适量

详细步骤：

第一步

糯米和红枣清洗干净后，一起浸泡四个小时

第二步

把泡好的糯米铺在屉布上，中小火蒸20分钟左右

第三步

蒸好的糯米倒出来，倒入与糯米平齐的开水，继续煮20分钟

第四步

蒸米的空档，可以把红枣去核

第五步

取出蒸好的米糕，另拿一个盆，盆里放入屉布，一层糯米一层枣铺好，再上锅蒸半小时

第六步

整好后，铺上保鲜膜，找个重物压在上面，压两三个小时

第七步

做好啦~