都知道炸花生米是一道简单而美味的小吃,不仅可以用来下酒,也可以当做零食来吃,携带起来也比较方便,是追剧看电视必备。花生米蛋白质含量高,人人都喜欢,那么如何将它做的更好吃呢?下面一起来了解一下吧!
主料
生花生米 :
400 辅料
盐 :
适量 油 :
适量 详细步骤:
第一步
将花生进行挑选,留下好的花生
第二步
花生用水洗净,再用温水泡2-3分钟,捞出来
第三步
锅里倒油,不需要太多,适量
第四步
倒入花生米,开火翻炒
第五步
翻炒至噼啪声时,转小火慢慢炒
第六步
待花生稍微变色,就可以关火了
第七步
将花生倒入盘中,淋上一小勺白酒,撒椒盐冷却后即可食用