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白蜜西柚水晶冰沙的做法 白蜜西柚水晶冰沙怎么做

白蜜西柚水晶冰沙的做法 白蜜西柚水晶冰沙怎么做

启发来自上周小学时代的女神级同学的饭桌,觉得意大利人传统的一道冻品(granita)很适合中国式厨房的工具,也很符合中国人节俭的好习惯。基本上就是将水果打成汁后,放入冷藏就能做好一道百分百健康的甜品。

食材明细

主料
  • 西柚 (3-4个)
  • 加拿大白蜜 (2-3勺)
辅料
  • 阿拉斯加岩盐 (1小撮)
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白蜜西柚水晶冰沙的做法步骤

  • 白蜜西柚水晶冰沙的做法 白蜜西柚水晶冰沙怎么做 第2张

    1、首先回顾一下主要食材。

  • 白蜜西柚水晶冰沙的做法 白蜜西柚水晶冰沙怎么做 第3张

    2、这是我们需要一台榨汁机

  • 白蜜西柚水晶冰沙的做法 白蜜西柚水晶冰沙怎么做 第4张

    3、将西柚打横切成2半后,把汁全部榨出来后装入个玻璃碗中,并加入白蜜和岩盐。(白蜜的份量因人而异)

  • 白蜜西柚水晶冰沙的做法 白蜜西柚水晶冰沙怎么做 第5张

    4、将盒子密封后放入冷藏,每过一小时就取出,用叉子将结成冰的部分刮松即可。此步骤大概重复3-4次就可以了。

小窍门

然后呢?就没有然后了,每次根据自己的食量刮出适量冰沙就可以了。真是既解暑又健康的神级简单食品。而且水果的搭配根据自己喜欢随意更换。