![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
鸡肉 ：
300 海参 ：
1条 辅料
杞子 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量淮山 ：
适量花菇 ：
适量 竹荪 ：
适量浓汤宝 ：
1块 具体步骤
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第2张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.主料：海参一条、鸡肉适量。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第3张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.配料：花菇、杞子、淮山。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第4张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.竹荪。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第5张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.花菇竹荪需要提前浸泡，将花菇蒂剪掉。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第6张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.先将浸泡好的花菇以及切块的鸡肉放入汤锅，注入适量清水。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第7张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.盖上锅盖大火煮沸后转中小火继续煮约1小时。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第8张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.然后加入洗涤干净切小块的海参。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第9张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.再加入洗去杂质的竹荪。
![海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第10张]( "海参鸡肉汤怎么做好吃又简单 第10张")
9.继续大火煮沸约十来分钟，调入适量盐胡椒粉以及浓汤宝1块，即可熄火。
烹饪技巧
发泡过的海参挺容易煮烂，所以不宜太早放入。
