![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白玉蟹 ：
390 辅料
油 ：
适量蒜片 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量姜片 ：
适量葱段 ：
适量干
辣椒 ：
适量生抽 ：
适量白糖 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第2张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：白玉蟹（已清洗）、姜片、蒜片、干辣椒（已剪开）、葱段
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第3张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第3张")
2.烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第4张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第4张")
3.接着，下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第5张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第5张")
4.然后，加适量的料酒。
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5.加适量的清水。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第7张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第7张")
6.加适量的生抽。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第8张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第8张")
7.加适量的白糖。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第9张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第9张")
8.加适量的盐。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第10张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第10张")
9.加适量的味精。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第11张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第11张")
10.翻炒翻炒至熟。
![香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第12张]( "香炒白玉蟹怎么做好吃又简单 第12张")
11.最后，搁入葱段，即成。
烹饪技巧
家常菜，随意做。
