![「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单]( "「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
黄油 ：
75 蔓越莓 ：
35 低筋面粉 ：
120 辅料
鸡蛋 ：
1个糖 ：
40 具体步骤
![「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第2张]( "「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第2张")
1.将黄油放入微波炉里加热30秒，软化
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2.一个鸡蛋打成蛋液
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3.准备40g白糖
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4.将白糖混入黄油中搅匀
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5.加入蛋液搅匀
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6.筛入低筋面粉和蔓越莓干
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7.揉成面团后整成长方体，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻1小时
![「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第9张]( "「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第9张")
8.切成均匀的饼干片，入烤箱170° 20分钟
![「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第10张]( "「念念不忘」蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第10张")
9.从烤箱取出后晾凉装袋
烹饪技巧
烤制时间与饼干的厚度也有关系，切得厚的话就多烤一会儿，主要还是看表面微微发黄即可拿出。
