#营养美食#炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

植物油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.土豆切条在盐水中泡20分钟

2.放入沸水中煮3分钟，至六成熟

3.捞出沥干水，装入保鲜盒，在冰箱中冷冻。

4.想吃的时候从冰箱中取出，油加热至六成，薯条倒入锅中炸

5.炸到变软捞出，待凉，油烧热，倒进锅里复炸至金黄色

6.复炸的薯条外焦里嫩

7.捞出，沥干油

8.蘸番茄酱吃