准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟松茸大骨汤是一道非常家常的菜,中国大部分人家的餐桌上都会有它的身影,但是怎么做才会最好吃呢,其实也挺简单的,只需要几步简单的步骤就可以把美味的松茸大骨汤带到自己家的餐桌上,喜欢的朋友赶紧跟着我一起来学学这道菜的制作吧。
主料
猪大骨1根、松茸200g :
适量 辅料
盐适量、葱适量、胡椒粉适量、香菜适量 :
适量 具体步骤
猪棒骨一根,从中间切段,焯水去掉血沫。
2放入炖锅内,加入两滴米醋,让钙质能充分炖煮出来。
3加入葱和胡椒粉去腥,炖煮。
4将松茸洗净备用。
5松茸撕小条,加入汤锅内,炖煮60分钟,甚至更长的时间,让鼓棒内的营养物质充分炖出来。