香橙炖蛋的做法 香橙炖蛋怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

香橙炖蛋的做法步骤

• 1、所需材料：并准备两个蛋挞模具。

• 2、将两个橙子各从三分之一处切开。

• 3、将橙汁剂出来留着备用。

• 4、去除橙子里面的干皮，小心别挖破橙子。

• 5、将白糖加入橙汁里搅拌至糖化开。

• 6、准备好橙汁和牛奶。

• 7、鸡蛋装盆里打散，并加入大约60豪升的橙汁拌匀。

• 8、再加入牛奶拌匀。

• 9、将液体过筛到盆里。

• 10、取两个蛋挞模将橙子固定，并将蛋液倒入橙子里面。盖上橙盖。

• 11、将橙子放入蒸笼，等水烧开后，上锅用大火蒸15分钟完成。

• 12、成品出锅，香滑细腻。

• 13、小提醒：剩下的橙汁可直接喝掉，我是用勺子一边挖橙子一边喝。