滋补的海苔饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
黄油 :75
海苔 :30
鸡蛋 :1个
盐 :适量
主料
面粉 :180黄油 :75
海苔 :30
鸡蛋 :1个
辅料
水 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好所用的食材(面粉;鸡蛋;黄油;海苔)先将黄油切片,温室软化10-20分钟,不要过度;软化好的黄油给捣碎
2.然后鸡蛋打散
3.加入30g海苔,加入黄油,盐适量给搅拌均匀,然后面粉过筛,过筛后的面粉倒进鸡蛋海苔里,再加点水,给揉成面团
4.将面团整成长方形长条状,用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻一个小时
5.一小时后取出,切片
6.炸篮里刷点油,(防止粘锅)然后放进炸锅内
7.设定10分钟,温度180度,如果想吃更松脆一点的,先翻面,在继续在烤2分钟
8.时间到就可以出锅了
切记黄油不可加多,不然饼干会起泡油太多,会腻哦