![大厨之麻辣土豆丝怎么做好吃又简单]( "大厨之麻辣土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小米椒 ：
3个 土豆 ：
2个 花椒 ：
10～15粒 辅料
大蒜 ：
3块 姜 ：
3片 具体步骤
![大厨之麻辣土豆丝怎么做好吃又简单 第2张]( "大厨之麻辣土豆丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.①在小煮锅内放足够的油，等油烧辣。 ②抓一小点花椒放入油锅，再将切成段的小辣椒、成片的大蒜、成丝的姜一起放进翻炒。
![大厨之麻辣土豆丝怎么做好吃又简单 第3张]( "大厨之麻辣土豆丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.③倒入切好的土豆丝，继续翻炒。
3.④放入适量的盐、鸡精，继续翻炒。⑤出锅
烹饪技巧
①在锅内放足够的油，等油烧辣。②抓一小点花椒放入油锅，再将切成段的小辣椒、成片的大蒜、成丝的姜一起放进翻炒。③倒入切好的土豆丝，继续翻炒。④放入适量的盐、鸡精，继续翻炒。⑤熟了，出锅。⑥该下米饭吃了
