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家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

面粉300

辅料

牛奶150
清水 :适量
椰蓉 :适量
酵母粉 :4
白糖 :适量
黄油 :10

具体步骤

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第2张

1.所有材料混合拌匀。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成软硬适中的面团。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第4张

3.放到温暖处,醒发到两倍大。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第5张

4.排气,揉到扩展状态。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第6张

5.然后将面团搓成条状。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第7张

6.分成等大的块状。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第8张

7.取一份面团擀成长圆形。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第9张

8.从上到下卷起来。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第10张

9.搓成长条,一端压扁。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第11张

10.收口包好,包成环形。最后醒发。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第12张

11.水中加入白糖,烧开。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第13张

12.放入做好的贝果,正反面各煮30秒。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第14张

13.一次做好所有的,然后捞出。

家常椰蓉贝果怎么做好吃又简单 第15张

14.放入烤箱180度烘烤约20分钟即可。

烹饪技巧

1.煮糖水的水和糖的比例是2:1。2.如果做的贝果较大,需要多煮一会。3.具体温度要视自身烤箱温度而定。