鱼片的切法有什么 飘香香 专业问答 7.32K 大中小设置文字大小 先把鱼清理干净,再将鱼清洗干净,然后去掉鱼的头部,还有尾巴。然后从中间把鱼划开来,再横着切鱼,然后将鱼再纵着切,最后将鱼块切成薄薄的片状。要是想做出鲜嫩,但又不容易碎的鱼一定要用现杀的鱼,这样的口感也比较好。 TAG标签:鱼片 切法 #