好吃的煲五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的煲五花肉，就我而言，我一直都觉得五花肉是一道很神奇的发明，能够把肥肉做的那么好吃的，恐怕也只有五花肉了吧。当然，五花肉也有很多种做法，可以供我们进行选择。而采用煲的方式，还能使得五花肉保持鲜美的口感，十分好吃，根本停不下来。

主料

带皮五花肉 ：100

辅料

油 ：适量
大蒜 ：1个
老姜 ：2片
海天煲肉酱 ：15

具体步骤

1.准备好材料。

2.将猪五花肉洗净后用沸水焯至变色后捞出，切成薄片；大蒜洗净切段。

3.起油锅，爆香姜片，倒入五花肉略炒，再加入海天煲肉酱，炒匀至五花肉变色。

4.倒入大葱段，炒匀后即可出锅。

烹饪技巧

煲肉酱最适合烹调肉类了，换了五花肉，用来煲鸭肉、鹅肉都是可以哒