五花肉煲仔饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大米 ：300
五花肉 ：1块
土豆 ：1只
洋葱 ：1只
酱油 ：适量
盐油 ：适量
料酒 ：适量
淀粉、 ：适量
清水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;

2. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用

3. 倒入洋葱丁煸炒

4. 煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;

5. 加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;

6. 翻炒均匀，加入适量盐;加入淘好的大米;翻匀;将其倒入电饭煲中铺平;加入清水，稍稍高出食材;启动煲仔饭程序，完成。