番茄素炒冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：适量
冬瓜 ：适量
黑木耳 ：适量
蒜瓣 ：适量

辅料

盐 ：少量
十三香 ：少量
生抽 ：少量
鸡精 ：少量

具体步骤

1. 木耳泡发，去根撕小朵。冬瓜去皮切片。西红柿切小块。蒜瓣拍扁。

2. 锅中入油油热放入蒜瓣，炒香倒入西红柿，加盐，翻炒至出汁，倒入冬瓜加十三香翻炒均匀，炒至冬瓜半透明，倒入木耳，沿锅边淋入少量生抽。

3. 翻炒至冬瓜熟了即可。