准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛奶 :
200吐司片 :
4个淡奶油 :
200 辅料
腰果碎 :
适量蔓越莓干 :
适量白糖 :
50 鸡蛋 :
3个 具体步骤
1.吐司片或剩面包180度烤5分钟
2.切成小块。
3.200克牛奶、200克淡奶油、50克白糖混合加热至糖熔化
4.放凉后打入3个鸡蛋搅匀,
5.过筛即为布丁液。
6.烤具内抹上黄油、
7.将面包丁放入烤具内、倒入布丁液泡10分钟,
8.撒上腰果碎及泡过朗姆酒的蔓越莓干,180度烤30分钟,
烹饪技巧
面包要先烤5分钟,这样才会更好的吸收布丁液。