准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
奶粉 :
15温水 :
190 吐司 :
2片 鸡蛋 :
2个 辅料
白砂糖 :
18 蔓越莓 :
适量 具体步骤
1.奶粉、白砂糖;
2.加入温水溶解成牛奶;
3.稍凉后加入打散的蛋液,拌匀过筛备用;
4.吐司;
5.切块;
6.放满烤碗;
7.撒上蔓越莓干;
8.倒入布丁液;
9.预热好的烤箱,180℃、20min,表面金黄上色。
烹饪技巧
1.布丁液过筛更细腻;2.烤的时间和温度根据自家烤箱,烤到布丁液凝固,表面金黄即可;3.蔓越莓也可以换成其他干果,时间充裕的还可以事先朗姆酒浸泡一下哦。