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香甜的奶油包怎么做好吃又简单

香甜的奶油包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

奶黄包是广东点心,奶黄包有着浓郁的奶香和蛋黄的味道,奶黄包表面光如脂,入口绵如云,奶黄包和其它的包子是不一样的它具有萌萌哒的外表,娇柔的内心,让人见了就会心动,也会耐不住去品尝它那独特的滋味,初恋中的男女朋友最适合了,赶紧给他惊喜吧!动手制作吧!

主料

面粉250
水 :120

辅料

酵母 :3
糖 :1小勺

具体步骤

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第2张

1.把所有材料混合揉成光滑的面团,放入温暖处发酵

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第3张

2.面团发酵好后,取出排气

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第4张

3.用手搓成长条

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第5张

4.切成均匀的小面团

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第6张

5.将小团擀成圆片,尽量擀成中间厚,边缘薄

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第7张

6.将提前制作好的奶黄馅放入面皮中间

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第8张

7.像包包子一样包好,收口朝下放

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第9张

8.蒸屉内刷一层薄油,隔开摆好,再次醒发

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第10张

9.醒发好后开中火蒸15分钟

香甜的奶油包怎么做好吃又简单 第11张

10.味道不错的哈~

烹饪技巧

1、面粉的吸水性不一样,面团尽量和的干一些,这样蒸出来才能保持较好的形状。

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