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甜甜的奶油香草酱怎么做好吃又简单

甜甜的奶油香草酱怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟

没好的清晨必须要给自己一份好的早餐,这样才能精神一整天。在生活水平越来越高的今天,我们不仅要把自己的餐食做的有营养,也要更精致,这样的生活才是没好的。几年教大家做个甜甜的奶油香草酱,不仅很精致也很吃。没好的清晨用你自己做的奶油香草酱搭配上牛奶,完美的早餐。

主料

牛奶 :100
糖 :50
蛋黄 :1个

辅料

玉米淀粉 :5
香草精 :适量
低粉 :5
淡奶油 :50

具体步骤

蛋黄打到浓稠,低粉和淀粉筛入蛋黄糊,用打蛋器轻轻搅拌。

牛奶加糖煮沸。后缓缓1/3倒入蛋黄糊,边倒边不停搅拌。再到1/3,把搅拌好的倒入奶锅,并轻轻拌匀,加入香草精

小火加热,并不停搅拌,变得浓稠后离火。

打发50 淡奶油,后混合