齐齐菜小豆腐~鲜嫩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

齐齐菜小豆腐主要用到的食材是豆腐还有荠荠菜，荠荠菜含有丰富的纤维素可以促进肠胃的蠕动，有助于人们消化吸收呢，豆腐中含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力以及抵抗力，有助于人们的身体健康，还在等什么呢，快来尝尝美味的齐齐菜小豆腐吧！

主料

齐齐菜 ：500
黄豆 ：500

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.1.七七菜洗净，晾干水。

2.2.黄豆泡发。

3.3.把泡发的黄豆用豆浆机打碎。

4.4.齐齐菜剁细用盐盐一下。

5.5.把齐齐菜攥出水分。

6.6.锅内倒油，放入葱末爆香。

7.7.到入齐齐菜，翻炒一下。

8.8.再倒入打好的黄豆，慢火再炒一会儿，就ok。

烹饪技巧

齐齐菜一定要剁碎。剁得细一点才好吃。