特点的海蛎煎蛋的做法怎么做好吃又简单
海蛎煎蛋的做法是制作起来相对而言比较复杂的过程，对于喜欢吃煎蛋的朋友们，可以好好学习一下这款菜肴的制作过程，想必对大家也是非常有帮助的一个过程。这款菜肴里面包含海蛎，海蛎的处理过程是比较复杂的，需要好好处理，试一试。
主料
海蛎 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
酱油 ：适量具体步骤
1.海蛎洗净备用
2.香菜和青蒜苗备用
3.红椒一个备用
4.鸡蛋备用
5.将洗净的海蛎放入碗中，加入少许食盐、料酒、胡椒粉和十三香
6.拌匀腌制一会儿，这步如果是地道海边人可以省略，作为内陆人，还是不习惯海腥味
7.将香菜和青蒜苗切碎备用
8.红椒切丝备用
9.将切碎的青蒜苗放入碗中，打入鸡蛋
10.加少许食盐搅拌均匀备用
11.炒锅放入玉米油
12.放入腌制好的海蛎下锅煎炒
13.下入红椒丝
14.将打好的蛋液均匀铺在海蛎上面
15.一面定型后，翻面煎
16.凉面金黄，出锅立即食用
