秋葵怎么做吃起来味道更好

秋葵是近些年来才逐渐出现在我们餐桌上的一种食材，秋葵的原产地是在印度，他有着蔬菜之王的美称，不论是从实用价值还是营养价值在或者从经济角度而言都有主要极高的功效，这些年来由于秋葵的功效甚多，因此也受到更多朋友们的喜爱，接下来我们就来一起看看秋葵怎么做才能更好吃呢？

秋葵怎么做吃起来味道更好呢

一、秋葵炒鸡蛋

原料：秋葵、鸡蛋、葱、食盐

1.将秋葵洗净切片，鸡蛋打散加盐，将葱切末。

2.将切好的秋葵放入蛋液中搅拌均匀。

3.起锅烧油，倒入秋葵蛋液，翻炒成块，加少量食盐，撒上葱花，即可出锅装盘。

秋葵炒鸡蛋低脂、低糖，可以作为减肥食物，锌元素含量高，可增强人体抗癌力，预防心血管疾病的发生。

二、秋葵炒肉

原料：秋葵、猪肉、生抽、料酒、食盐。

1.将秋葵洗净后，放入锅中开水焯二分钟后捞出。

2.焯水后的秋葵，变为绿色，将其切成小段备用。

3.将猪肉切片，起锅烧油，油热后放入猪肉，加入料酒翻炒至表面变色，将炒的猪肉盛起放旁。

4.再起锅烧油，将秋葵放入翻炒，加入炒好的猪肉，加入生抽、食盐翻炒均匀即可。

三、蘑菇炒秋葵

秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面

1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。

2.热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。

四、黄秋葵炒番茄

黄秋葵6根,番茄1只、

1.黄秋葵、番茄洗净切片备用、

2.锅内放入适量的食油,开中火、

3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒、

4.加入适量的盐、黄酒继续炒、

5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可、

五、秋葵功效

1.预防高血脂

平时人们食用黄秋葵能吸收大量黏液物质，这些检验物质中含有大量的可溶性纤维，它们真有人体以后能清理血液中的胆固醇和甘油三脂也能净化血液，软化血管，经常食用能预防血脂升高，也能防止心血管病变。

2.促进消化保护肠胃

黄秋葵中含有的膳食纤维和粘性多糖，对人类肠胃还有明显保护作用，他们不单能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，还能在人类肠胃内壁上形成一层保护膜，可以减少刺激性物质对肠胃的伤害，对于维持消化系统健康有很大好处。

3.保护肝脏预防癌症

秋葵中含有的天然果胶和天然多糖，都能保护人类的肝脏，能防止肝脏病变，也能提高肝脏解毒功能，另外这些物质可以促进肠道蠕动，能清肠排毒，预防便秘。平时人们食用秋葵以后，除了可以排出身体内毒素以外，还能吸收多种天然抗癌成分，它们能防止细胞癌变，增加身体的抗癌能力。

上述内容就是为大家总结的秋葵怎么做吃起来味道才能更好。其实秋葵是可以帮我们补充身体钙质的，尤其是小孩子在身体成长发育阶段多食用秋葵，可以促进我们身体的生长代谢以及各方面的免疫力，糖尿病患者食用秋葵在一定程度上还可以帮助他们抑制血糖，吃秋葵的好处真的是很多。