准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
菠萝 :
250米饭 :
200 鸡蛋 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量大头菜 :
适量葱 :
适量尖椒 :
适量 腊肠 :
适量 具体步骤
1. 菠萝用淡盐水泡10分钟后,切丁
2. 大头菜切粗丝
3. 尖椒、葱和腊肠分别切好备用
4. 鸡蛋洗干净后,打散
5. 油锅加热,煎蛋
6. 煎好的鸡蛋盛出去,锅里倒少许油,把2、3步的食材倒锅里小火炒
7. 炒到食材变软后,加入菠萝丁继续炒
8. 菠萝颜色变得半透明后,把米饭和煎好的鸡蛋倒锅里翻炒
9. 米饭完全炒松散后,加适量的盐调味,关火