好吃的北海猪肉松怎么做好吃又简单
北海猪肉松是用猪瘦肉作为主要的原材料加工制作而成的，猪瘦肉相比较五花肉含有的肥油比较少，而且肉质细腻嫩滑，做出来的肉松更加的有口感，成品肉松不仅可以直接食用还可以当做其他配料加入其他菜品中，肉松也是营养丰富，美味可口。
主料
猪瘦肉 ：500辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
具体步骤
猪瘦肉切成块。
把肉放热水里焯一下，去除浮沫。
把肉加料酒，生姜放砂锅，或者炒锅里加水，炖一个半小时左右，如果图省事可以用压力锅压20分钟左右。
炖好的肉放至不烫手，装进保鲜袋里，用擀面杖敲碎
生姜用料理机磨碎
把所有的调料倒一个碗里和匀。
把碎肉渣放面包机桶里，倒入调料汁。
把面包桶放面包机里。
开启果酱功能，时间是一小时二十分钟，等完成后再次开启果酱功能，一共需要两次才可以。
做好的肉松摊开放凉。
