北海道吐司（轻松版）不用黄油怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

高筋面粉 ：300
糖 ：70
牛奶 ：130
酵母 ：3
淡奶油 ：55
奶粉 ：20

辅料

具体步骤

1. 把材料全部放到面包机里，揉和成团（成团就行，不用很长时间），放到冰箱里冷藏18～72小时，都可以的

2. 把冷藏面团撕成小块，放入面包机，启动1个和面功能（我的面包机是25分钟完成和面，不要等发酵，就关机，）

3. 和面完成，取出面团，平均分成4份，整型，放入吐司盒，耐心等待发酵8～9分满

4. 表面刷蛋液（上面3个小凹，是儿子的手指印，^_^）

5. 烤箱180度预热，下层170度35～40分钟（喜欢皮厚点，就40分钟），上色后，加盖锡纸

烹饪技巧

这款面包制作轻松，方便，能成功拉丝，可以撕着吃，也可以做三明治，都不错。实验证明第三天还是很柔软。糖可以随自己喜好增减。不用黄油，不必担心发胖了^_^