土豆红烧鸡块的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：一只

辅料

土豆 ：一个

具体步骤

1.鸡洗净，去头.爪子，剁成小块

2.姜洗净，切片

3.炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分

4.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖.番茄酱.老抽，至冰糖溶化

5.放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟

6.放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可