黄瓜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2根
猪肉 ：250

辅料

葱 ：适量
姜 ：2片
甜面酱 ：2小勺
盐（根据个人口味） ：1小勺
十三香 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜洗净切丝，葱、姜切丝，肉切丝。

2. 热锅，倒油，油热后放入肉丝翻炒至变白，调小火，放入甜面酱，翻炒至上色均匀，点少许热水，翻炒。

3. 加入葱姜，盐，十三香，汤汁均匀后，调大火，放入黄瓜丝，翻炒，至黄瓜半透明。出锅即可。