广式蛋挞和葡式蛋挞的区别是什么 飘香香 专业问答 2.86W 大中小设置文字大小 蛋挞皮不同,广式蛋挞水中有加奶油,葡式蛋挞水中没加奶油。广式蛋挞和葡式蛋挞因为材料用的不一样,烤出来的馅儿不同,吃起来的口感也不一样。广式蛋挞吃起来比较嫩,想蒸蛋一样,而葡式蛋挞吃起来外皮酥脆。葡式蛋挞相比来说品种多样,蛋挞馅儿丰富,更受欢迎。 TAG标签:蛋挞 广式 葡式 #