准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小龙虾 :
500 辅料
豆瓣 :
3勺 大葱 :
适量蒜 :
适量香叶 :
4-5片 辣椒 :
略多些桂皮 :
3段大料 :
3瓣 酱油 :
2勺糖 :
少许 具体步骤
1. 买回来的活动得先让它吐几天 我这是让它吐了2天 大家看自己的
2. 剪掉虾头
3. 取出它的肠子 及脏东西
4. 剪掉小腿
5. 准备调料
6. 下油将调料进行边炒 炒出香味
7. 放龙虾 一同与调料进行炒至
8. 放入适当的水进行煮沸 待汤汁与龙虾粘合
9. 盖上锅盖5-10分钟
10. 好了 味道美味啊 口水........
烹饪技巧
处理时一定要用刷子刷剪刀头部拉出尾线