准备时间:
4分钟 烹饪时间:
60分钟主料
黑米 :
100 燕麦片 :
2-3勺黄
冰糖 :
2-3块 辅料
具体步骤
1. 取适量黑米,浸泡12小时以上,期间可以换一次水~~~
2. 取锅子倒入黑米(浸泡的水一起倒入),加大半锅水,大火煮开,转小火煮~~~
3. 期间不定时搅拌~~~约1小时候加入燕麦片,再次大火煮开~~~继续小火煮~~~
4. 待燕麦片煮烂滑入黑米粥中后继续搅拌~~~小火煨上15至20分钟~~
5. 最后放上2到3块小黄冰糖,大火煮开后,继续搅拌至冰糖完全融化后关火即可~~~