准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
干银耳 :
6鲜山药 :
12 枸杞 :
3 辅料
清水 :
1200 冰糖 :
适量 具体步骤
1. 银耳用清水浸泡发后去掉蒂头撕小块
2. 把银耳莲子加入清水
3. 大火煮开后转小火煮约30分钟以上
4. 等银耳煮软后加入山药、枸杞续煮3~5分钟,加入冰糖调味即成。
烹饪技巧
1.如果严重便秘可不用加莲子,或者煲好汤羹后不要吃莲肉。2.银耳含有丰富的膳食纤维,可清肠胃减少肠道吸收脂肪,并促进排宿便,是优质的减肥食品3.听闻群里友人得了结膜炎。可以多喝些银耳羹有一定的辅助治疗功效。