菠萝银耳山药桂圆羹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干桂圆 ：30
干山药片 ：5
菠萝 ：400
干银耳 ：半朵

辅料

冰糖 ：10
清水 ：600ml

具体步骤

1.银耳用水泡发，至少4小时，温水可缩短泡发时间

2.干山药片掰成小片，充分浸泡4小时以上

3.菠萝切块备用

4.将银耳山药放人锅中炖2小时，后放人桂圆范萝再炖1小时，最后半小时根据自己口味加冰糖，盛出即食

烹饪技巧

银耳用隔水炖不易出胶，用电饭煲煮粥或饭功能出胶效果极好，桂圆和菠萝待银耳出胶后再放，煮40分钟到一小时即可